درب آتشدان (ساج توری) ساج ووک Sajwok یک وسیله جانبی آتشدان آویز و فایرپیت سه بعدی می باشد که هم کاربرد درب دارد و هم برای پخت و پز استفاده می شود .
هنگام استفاده به عنوان درب ، درون آتشدان حالت تنور گرفته و برای پخت مرغ ، پیتزا و … استفاده می شود .
لبه ی بیرونی درب کمی بلند طراحی شده است که مانع از ریختن روغن مصرفی به داخل تراس ، حیاط و … شده و دایره داخل به منظور ورود آتش بر روی مواد غذایی شما و دودی کردن آن می شود .
نکته مهم در مورد درب ، استفاده هم زمان از ذغال و چوب است ، زیرا چوب برای سوختن و ایجاد حرارت نیاز به اکسیژن دارد. بنابراین حرارت آتشدان باید از طریق ذغال تامین شود و چوب تنها نقش دودی کردن غذا را داراست .
این درب به صورتی طراحی شده است در وسط آن خالی بوده و یک توری قرار میگیرد .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.