چاقو VICTORINOX کد 6.760 سری C1
در دنیای آشپزی، دقت حرف اول را می‌زند. کارد پِیرینگ (Paring Knife) ویکتورینوکس مدل 6.7601.C1 دقیقاً برای همین منظور طراحی شده است. این ابزار به لطف تیغه استیل باکیفیت و لبه صاف (Straight Edge) خود، برشی بسیار تمیز و کنترل‌شده ایجاد می‌کند که برای کارهای ظریف آشپزی مانند پوست‌گیری، خرد کردن سیر یا پیاز، جداسازی بخش‌های آسیب‌دیده میوه‌ها و ایجاد تزئینات (گارنیش) بی‌نظیر است.
نکته متمایزکننده این مدل، نوک تیز و متمرکز آن است که امکان دسترسی به نقاط دشوار میوه‌ها و سبزیجات را فراهم می‌کند. دسته ارگونومیک ساخته شده از پلی‌پروپیلن (PP) قرمز رنگ، در عین سبکی و مقاومت بالا، به خوبی در دست جای می‌گیرد و از خستگی دست در استفاده‌های طولانی‌مدت جلوگیری می‌کند.
این کارد با وزن ناچیز ۲۰ گرم و کیفیت ساخت سوئیسی، ترکیبی از کارایی، ایمنی و راحتی است که در هر آشپزخانه‌ای باید حضور داشته باشد.
مشخصات چاقو ویکتورینوکس کد 6.760 سری C1
اطلاعات کلی
- کارد آشپزخانه / کارد پیرینگ (Paring Knife)
- سری: سوئیس کلاسیک (Swiss Classic)
- کد کالا: 6.7601.C1
- کشور سازنده: سوئیس (Swiss Made)
مشخصات فنی
- وزن محصول: ۲۰ گرم
- ابعاد: 18.9 × 8 × 2 سانتی متر
- جنس
- تیغه: استیل ضدزنگ باکیفیت بالا
- دسته: پلی‌پروپیلن (PP)
- نوع لبه تیغه: صاف و یکدست (Straight Edge)
- قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی: بله
ویژگی‌ها
- تیغه بسیار تیز با لبه صاف جهت ایجاد برش‌های دقیق و تمیز
- طراحی شده برای کارهای ظریف (Detailed prep work)
- نوک تیز برای کارهای نیازمند دقت بالا (مثل هسته‌گیری و گارنیش)
- دسته ارگونومیک و ضدلغزش برای کنترل حداکثری
- بسیار سبک و خوش‌دست جهت پیشگیری از خستگی دست
- ساخت سوئیس با استانداردهای کیفی بالا
- مقاومت بالا در برابر خوردگی و رطوبت
مناسب برای
- پوست‌کندن انواع میوه‌ها و سبزیجات (سیب‌زمینی، سیب، گلابی و…)
- خرد کردن و ریز کردن (Dice & Mince) مقادیر کم سیر، پیاز و سبزیجات معطر
- جداسازی هسته و بخش‌های زائد میوه‌ها و سبزیجات
- کارهای تزئینی و گارنیش کردن غذاها
- استفاده روزمره در آشپزخانه‌های خانگی و رستوران‌ها
نکات نگهداری
- اگرچه این چاقو قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی را دارد، توصیه می‌شود برای حفظ تیزی و درخشندگی تیغه در طولانی‌مدت، بلافاصله پس از استفاده آن را با دست بشویید و خشک کنید.
- برای حفظ کیفیت لبه تیغه، از برش روی سطوح سنگی یا شیشه‌ای خودداری کرده و از تخته‌های چوبی یا پلاستیکی استاندارد استفاده نمایید.
- جهت پیشگیری از آسیب به نوک تیز و لبه چاقو، آن را در جایگاه مخصوص یا روی نوار مغناطیسی نگهداری کنید.
سوالات متداول
آیا این چاقو برای خرد کردن گوشت مناسب است؟
این کارد برای کارهای ظریف و خرد کردن‌های ریز میوه و سبزیجات طراحی شده است؛ برای برش گوشت و استیک بهتر است از چاقوهای سری استیک (Steak Knife) استفاده کنید.
آیا این چاقو قابلیت تیز کردن مجدد دارد؟
بله؛ به دلیل داشتن لبه صاف (Straight Edge)، این چاقو به راحتی با مصقل یا تیزکن‌های استاندارد آشپزخانه مجدداً مثل روز اول تیز می‌شود.
تفاوت این مدل با مدل‌های اره‌ای (Serrated) چیست؟
مدل‌های لبه صاف (Straight Edge) برش‌های تمیزتر و دقیق‌تری ایجاد می‌کنند و برای پوست‌گیری و کارهای ظریف دقت بیشتری نسبت به مدل‌های اره‌ای دارند.
ویکتورینوکس (Victorinox)
برند ویکتورینوکس یک برند سازنده چاقو در سوئیس است که در سراسر جهان در تولید چاقو های همه کاره شهرت دارد . Karl Elsener در سال 1884 کارخانه چاقوی همه کاره خود را راه اندازی کرد و تبدیل به تامین کننده اصلی چاقو های سربازان ارتش سوئیس شد. سال ها بعد Karl Elsener نام کمپانی خود را به یاد مادرش، ویکتوریا گذاشت و زمانی که محصول جدید از فولاد ضد زنگ با نام Inox اختراع شد، نام شرکت را به Victorinox تغییر داد.
درحال حاضر victorinox از بزرگترین برند های سوئیسی با قدمتی 130 ساله در زمینه های چاقوی نظامی، چاقو های خانه و آشپزخانه، ابزار های چند کاره طبیعت گردی و کوهنوردی، عطر، تجهیزات جانبی سفر مانند کیف و چمدان، پوشاک و ساعت در حال فعالیت است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.