چاقو VICTORINOX کد 6.7701 سری C1
کارد آشپزخانه ویکتورینوکس مدل Swiss Classic 6.7701.C1 گزینه‌ای استاندارد و حرفه‌ای برای تمام افرادی است که به دنبال سرعت، دقت و راحتی در آماده‌سازی مواد اولیه هستند. این چاقو با بهره‌گیری از تیغه ۱۰ سانتی‌متری فولاد ضدزنگ سوئیسی با لبه کاملاً صاف (Straight Edge)، برش‌هایی یکدست، بدون لهیدگی و با حداکثر کنترل ایجاد می‌کند.
طول تیغه ۱۰ سانتی‌متری نسبت به مدل‌های کوتاه‌تر، دامنه حرکتی و مانور بیشتری را برای خرد کردن سبزیجات و میوه‌های متوسط فراهم می‌سازد، در حالی که نوک تیز (Pointed Tip) آن برای ظریف‌کاری‌هایی مانند درآوردن هسته، جدا کردن لکه‌ها و ایجاد برش‌های تزئینی (Garnishing) ایده‌آل است.
دسته این چاقو از پلی‌پروپیلن (PP) مقاوم و بهداشتی ساخته شده که به لطف انحنای ارگونومیک، کاملاً در دست چفت می‌شود و مانع از لغزش حتی با دستان خیس می‌گردد. سبکی استثنایی و تعادل وزنی دقیق، خستگی مچ دست را در کارهای مداوم به حداقل می‌رساند.
مشخصات چاقو ویکتورینوکس کد 6.7701 سری C1
اطلاعات کلی
- کارد آشپزخانه / کارد پیرینگ (Paring Knife)
- سری: سوئیس کلاسیک (Swiss Classic)
- کد کالا: 6.7701.C1
- کشور سازنده: سوئیس (Switzerland)
مشخصات فنی
- وزن محصول: 27 گرم
- ابعاد: 21.2 × 1.2 × 2.3 سانتی متر
- طول تیغه: ۱۰ سانتیمتر
- جنس
- تیغه: استیل ضدزنگ باکیفیت سوئیسی
- دسته: پلی‌پروپیلن (PP)
- نوع لبه تیغه: لبه صاف (Straight Edge)
- فرم نوک تیغه: نوک تیز (Pointed Tip)
- ساختار تیغه: استمپ‌شده / غیرفورج (Forged: No)
- قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی: بله (Dishwasher Safe)
ویژگی‌ها
- تیغه بسیار تیز با لبه صاف برای برش‌های فوق‌العاده دقیق و بدون آسیب به بافت غذا
- طول تیغه کاربردی ۱۰ سانتی‌متری جهت کنترل عالی در پوست‌گیری و خرد کردن
- نوک تیز و باریک مناسب کارهای متمرکز، حفره‌گیری و تزئین میوه‌جات
- دسته ارگونومیک، ضدلغزش و مقاوم در برابر رطوبت و ضربه
- وزن بسیار سبک جهت جلوگیری از خستگی مچ دست در استفاده طولانی‌مدت
- متریال کاملاً بهداشتی و مورد تأیید استانداردهای غذایی
- قابلیت شست‌وشوی آسان و سازگار با ماشین ظرف‌شویی
مناسب برای
- پوست‌کندن انواع میوه‌ها و صیفی‌جات (سیب، سیب‌زمینی، هویج، خیار و…)
- خرد کردن و نگینی کردن دقیق (Dice & Mince) سیر، پیاز، زنجبیل و فلفل
- هسته‌گیری، ساقهگیری و برش‌های مقطعی گوجه‌فرنگی و میوه‌ها
- کارهای تزئینی، گارنیش و سفره‌آرایی حرفه‌ای
- استفاده در آشپزخانه‌های خانگی، قنادی‌ها، رستوران‌ها و بار سرد (کافه‌ها)
نکات نگهداری
- اگرچه این محصول قابل شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی است، شست‌وشوی دستی با اسفنج نرم و خشک‌کردن فوری به حفظ تیزی حداکثری و طول عمر لبه کمک می‌کند.
- از به کار بردن چاقو روی سطوح سخت مانند سنگ، شیشه یا سرامیک خودداری نموده و از تخته‌های چوبی یا پلی‌اتیلنی استفاده کنید.
- برای حفظ ایمنی و جلوگیری از کند شدن یا خمیدگی نوک تیغه، آن را در استند چاقو، غلاف محافظ یا نگهدارنده مغناطیسی نگهداری فرمایید.
سوالات متداول
تفاوت این مدل (6.7701) با مدل ۸ سانتی‌متری (6.7601) چیست؟
مدل 6.7701 دارای تیغه ۱۰ سانتی‌متری است که طول و سطح برش بیشتری برای خرد کردن میوه‌ها و سبزیجات با ابعاد متوسط فراهم می‌کند، در حالی که مدل 6.7601 دارای تیغه ۸ سانتی‌متری برای کارهای فوق‌العاده متمرکز و مینیاتوری است.
آیا تیغه لبه صاف این چاقو به راحتی قابل تیز شدن است؟
بله؛ چاقوهای لبه صاف ویکتورینوکس را می‌توان با استفاده از مصقل‌های استاندارد، تیزکن‌های دستی یا سنگ‌های مخصوص به سادگی به تیزی اولیه بازگرداند.
آیا دسته پلی‌پروپیلن در برابر آب جوش یا مواد شوینده مقاوم است؟
بله؛ پلی‌پروپیلن به کار رفته در سری سوئیس کلاسیک در برابر حرارت آب ماشین ظرف‌شویی و مواد شوینده خانگی کاملاً مقاوم و بدون تغییر شکل باقی می‌ماند.
ویکتورینوکس (Victorinox)
برند ویکتورینوکس یک برند سازنده چاقو در سوئیس است که در سراسر جهان در تولید چاقو های همه کاره شهرت دارد . Karl Elsener در سال 1884 کارخانه چاقوی همه کاره خود را راه اندازی کرد و تبدیل به تامین کننده اصلی چاقو های سربازان ارتش سوئیس شد. سال ها بعد Karl Elsener نام کمپانی خود را به یاد مادرش، ویکتوریا گذاشت و زمانی که محصول جدید از فولاد ضد زنگ با نام Inox اختراع شد، نام شرکت را به Victorinox تغییر داد.
درحال حاضر victorinox از بزرگترین برند های سوئیسی با قدمتی 130 ساله در زمینه های چاقوی نظامی، چاقو های خانه و آشپزخانه، ابزار های چند کاره طبیعت گردی و کوهنوردی، عطر، تجهیزات جانبی سفر مانند کیف و چمدان، پوشاک و ساعت در حال فعالیت است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.